Je vous annonce la fermeture du blog définitive pour plusieurs raisons qui me sont propres.
Merci.
Coucou tout le monde!!!
Je suis de retour de vacances depuis quelques jours!! J'étais en Nouvelle-Zélande, à Auckland !!!! Je vais partager avec vous mes petites photos!!!
Le port de Devenport en face d'Auckland, nous y sommes allés en ferry...
Au loin, vue sur Auckland City avec sa SkyTower et au premier plan une habitante de Devenport que se baignait...
Retour au port pour rentrer à la City...
Une promenade en début de soirée dans la ville avec la Sky Tower et ses anciens batiments...
Une pause déjeuner (pizzas!!) dans le Myers Park en plein centre-ville...
Nous avons également fait une petite virée à Auckland Domain, très grand et magnifique parc...
Avant d'arriver au sommet, on rencontre des choses comme ça sur le parcours...
Ou bien comme ça...
Ou encore même comme ça!! Attention, il faut leur donner priorité, c'est indiqué sur les panneaux....
Le Millenium Tree offert par la communauté chinoise à la Nouvelle-Zélande...
Derrière les palmiers, on aperçoit Domain Museum...
Le lendemain, promenade le long du quai...
Retour à la réalité, il faut rentrer...Nous sommes revenus à bord de l'A380 que vous pouvez voir en second plan. Il est juste ENORME par rapport aux autres avions, mais très silencieux à bord...
Nous avons donc passé d'excellentes vacances!! Si vous avez l'occasion d'y aller, armez vous de baskets et de bouteilles d'eau car Auckland est bâtie sur des volcans, il y a des côtes et des pentes partout.
Je prolonge ma pause sur mon blog, je n'aurais plus internet pour une durée indéterminée. Je tenterais de visiter vos blogs dès que je le pourrais!!
Merci à vous pour tous vos adorables messages!!
Coucou tout le monde!!!
Un petit mot pour vous prévenir que dès demain je suis en vacances!!! Et oui, c'est mon tour 
!! Le soleil est de retour depuis 2 petits jours et on espère que ça va duré le temps de nos vacances!!! La photo vous donnera un
indice sur la ville que je vais visiter!! Autre indice : c'est le pays des moutons!!! Vous avez trouvé ???
Portez vous bien et passez une bonne fête de l'Aid!!!!
A bientôt!!!
Voici le taboulé comme me l'a appris ma maman, une méthode toute simple mais qui au final donne un résultat trés bon & léger!
Ingrédients :
- 1 verre de semoule de couscous
- 1 verre moitié eau moitié jus de citron
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- sel
- 1 filet d'huile d'olive
Préparation :
Directement dans une boîte hermétique, verser la semoule. Arroser la d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de sel. A l'aide d'une fourchette, mélanger de manière à bien enrober les grains d'huile.
Verser le verre eau-citron, refermer le couvercle et laisser reposer jusqu'à absorption totale du liquide.
Pendant ce temps, laver les tomates et le concombre. Les mettre dans le bol du mixeur en gros morceaux. Mixer jusqu'à obtenir des petits morceaux (attention pas de purée LOL!!).
Verser les légumes avec leur jus sur la semoule humide, ajouter la coriande lavée et émincée. Mélanger une dernière fois avec une fourchette.
Refermer le couvercle et mettre au frigo au moins 2H.
Moi je le fais la veille pour le repas du lendemain midi, le taboulé a ainsi absorbé toutes les saveurs (citron, huile d'olive et coriandre) et il est très frais!!
Merci.
Une tranche de saumon fumé qui commençait à sécher, une boîte de fromage à terminer et hop, on mélange les deux et on obtient un bon feuilleté à déguster avec une salade par exemple!!
Ingrédients :
- 1 carré de pâte feuilletée
- 1 tranche de saumon fumé (même si elle fait la tête, ça passe lol )
- 2 fromages type Vache qui Rit, Kiri
- 1/2 boîte de fromage frais à tartiner (Philadelphia, St Morêt, ou même Boursin)
- 1/2 cuillère à café de basilic séché (facultatif mais ça réhausse le goût)
- poivre
- 1 oeuf battu + des graines de sésames
Préparation :
Dans le bol du mixeur, mettre tous les ingrédients sauf la pâte feuilletée, l.
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et légèrement épaisse.
Découper le carré de pâte feuilletée en 2 grands triangles. Tartiner généreusement avec l'appareil au saumon.
Refermer les triangles et appuyer avec une fourchette pour souder les bords.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'oeuf battu les triangles. Parsemer de graines de sésames.
Mettre au four à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Merci.
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"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée."
Paul Bocuse. Extrait d'un Entretien avec Bernard Pivot - Janvier 1976
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